sal, pimienta y pimentón dulce
salsa barbacoa Heinz
Adobar generosamente el costillar con la sal, la pimienta y el pimentón. Ponerlo en el horno a 180º durante media hora. Sacarlo y cubrirlo con abundante salsa barbacoa y volver a hornear entre 30 y 45 minutos, dando la vuelta de vez en cuando.
De guarnición, mazorca de maíz con mantequilla y sal y patata al horno.. super-americano!! (no apta para cenas elegantes)
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