El 2012 y la maldición Maya

Madre del amor hermoso... menudo estrés!! En un par de días empieza el nuevo año y, según los indios Mayas, el último año de nuestro planeta... yo, no sé que pensar. Al fin y al cabo, tampoco es que los Mayas me merezcan mucha credibilidad, que no son la NASA ni nada por estilo.. pero, ¿Y si es verdad? Desde luego si la profecía es cierta, agradecería que alguien me lo confirmara, pues tendría que modificar de cabo a rabo mi lista de propósitos para el nuevo año.

Para empezar.. borro de mi lista mi primer propósito. Abonarme a un gimnasio... francamente, paso de matarme a saltar de un lado para otro, ahora para arriba, ahora para abajo, derecha, izquierda, vaaaaamos, solo un poquito mas... sudando la gota gorda si, antes de que consiga "reconducir" mis carnes se va a ir todo al cuerno.. gimnasio-borrado.

Luego está el tema del plan de pensiones.. que cuesta un riñón y parte del otro.. total, si no vamos a llegar a viejos...plan de pensiones- borrado.

Otro de mis propósitos era buscar un trabajo.. si,si, habéis leído bien, buscar un trabajo. Pero entre que me pongo con el currículum, lo imprimo, lo reparto y espero que alguien se "olvide" de mi edad y me contrate... se ha pasado medio año. Y por medio año escaso que va a quedar para que esto haga PUM... vale la pena empezar?????? .. que si hay que ir se va, pero ir por ir, es tontería. Buscar trabajo-borrado.

En fin.. que los Mayas nos la han liado parda y ahora nos vemos con todas estas dudas existenciales y aquí nadie confirma ni desmiente nada.. y, yo, ante la duda, elijo pasármelo estupendamente y dejarme de amarguras. Y con esto y un bizcocho..

FELIZ 2012.. Y A VIVIR QUE SON DOS DÍAS!!!

Espero que disfrutemos juntos de algún ratito en el año que nos llega y que, bromas aparte, sigamos juntos muchos años.

Consejos Navideños

Reúnete con familiares y amigos y hazles saber lo importantes que son para ti.

Disfruta de la comida pero con moderación... que las fiestas pasan pero los kilos quedan!!

Si bebes, NO CONDUZCAS!!!

Aprovecha estos días para llamar a alguien del que hace tiempo no sabes nada.. un viejo amigo, un familiar que vive lejos. Agradecerán esa llamada.

Comparte tu abundancia con los demás.

Ponte la mejor de tus joyas.. UNA SONRISA!!!

No te olvides de mandar tu carta a los Reyes Magos... es importante tener deseos y la esperanza de que se cumplan.

y, ante todo, SÉ FELIZ... TE LO MERECES!!!!!!

FELICES FIESTAS A TODOS

Mi arbolito de Navidad

Ha llegado ese momento del año. Rebuscamos en los altillos y sacamos de nuevo nuestro árbol, los adornos, las guirnaldas. .. con unos villancicos de fondo, empezamos a montar el arbolito.. Ya está!!!.. ahora a decorarlo.

Este año empezaré por colocar un montón de buenos deseos, uno por cada persona que quiero, para que todos consigamos esas cosas que nos hacen felices... vamos a ver, ¿qué hay por aquí? unos angelitos.. no pueden faltar, para que cuiden y protejan a mi familia, a mis amigos y a los que no lo son. Voy a colocar mucha, mucha esperanza.. le dará al árbol un toque muy bonito.. y , en los tiempos que corren, hace tanta falta!! Ah!!! aquí esta la alegría. Pondré montones de ella... vamos, que mejor que sobre, que no que falte.

En estos huecos que han quedado podría poner solidaridad y buenas obras, para que todos dediquemos un poco de nuestro tiempo a hacer algo por los demás. También colocaré el recuerdo de los que nos han dejado, para que los tengamos presentes en estas fechas. Ahora, rodeo mi árbol con una guirnalda de risas y buenos momentos compartidos. Para terminar, en la punta mas alta, un estrella brillante.. muy brillante, que guíe el camino hacia un mundo mejor... ea!!! terminado.

Espero que esta Navidad, todos pongamos un arbol cargado de cosas buenas.. FELIZ NAVIDAD!!

Tarta de zanahoria

Bizcocho

2 tazas de azúcar

1 1/2 de aceite de girasol

4 huevos enteros

2 tazas de harina

2 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de canela molida

3 tazas de zanahoria rallada muy fina (con un rallador de queso queda perfecto)

unas nueces de california (opcional)

Cobertura (frosting)

680 grs de azúcar en polvo

340 grs de queso filadelfia temperatura ambiente

1 cucharada sopera de extracto de vainilla

55 grs de mantequilla blanda

Pre-calentar el horno a 180º

En un recipiente, mezclar los huevos el aceite vegetal y el azúcar. en otro bol, mezclar la harina, la levadura la sal y la canela. Añadir esta mezcla a la mezcla anterior. Añadir la zanahoria (y las nueces, si se quiere) y mezclar bien. Hornear durante 50-60 minutos. Dejar enfriar en el molde por lo menos una hora. Cubrir con la cobertura de queso.

Mi amiga americana, Jeannine, pone en su receta que ella lo cuece en tres moldes y pone uno encima de otro, poniendo la cobertura de queso entre capa y capa... más trabajo, pero sin duda quedará una presentación más espectacular.

De los perros y la felicidad

"Hasta que no hayas amado a un animal una parte de tu alma permanecerá dormida"..

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Esta cita encierra mas verdad de la que muchos podemos concebir. Para muchos un perro es "solo un perro". Para otros, sin embargo, un perro puede llegar a convertirse en una parte importante y esencial de su vida.

El vínculo que se establece entre un humano y su perro puede ser extraordinariamente fuerte, hasta el punto de que esa relación puede resultar altamente terapéutica y gratificante. Está científicamente probado que, si hay un vínculo de cariño entre el perro y "su humano", el acariciar al perro y mirarle a los ojos, produce oxitocina, que es la hormona que se produce, por ejemplo, cuando una madre mira a su bebe. Esta substancia que provoca en nuestro organismo una sensación de bienestar y relajación, reduce la presión arterial y nos libera del estrés.

Por este y otros motivos, cada vez mas, se está utilizando al perro para hacer terapia en personas con dificultades y enfermedades físicas y psíquicas, enfermos de Alzheimer, niños autistas o, simplemente, ancianos que se sufren de "soledad". Los beneficios son muchísimos, sobretodo, a nivel emocional.

Por eso, adquirir un perro no puede ser una decisión tomada a la ligera. Es un compromiso que ha de durar toda la vida del perro y que nos obliga a tratar a nuestro perro como un miembro mas de la familia, a cuidarlo, alimentarlo, quererlo y educarlo. Ellos dan mucho... no!! ellos lo dan todo y nosotros debemos ir con cuidado de no defraudarles.

España es azul

El azul es el color de la serenidad. Ese azul, hoy se ha cernido sobre nuestro país ofreciendo un respiro, una bocanada de aire puro. Ayer todos pudimos decir lo que pensamos, lo que queremos, lo que necesitamos y, ahora, con todas las esperanzas puestas en él, un hombre asume una enorme responsabilidad... cambiar el rumbo de toda una nación, que, lamentablemente, parece que ya hace mucho tiempo, anda perdida, desorientada.

Ayer, muchos hablamos a través de nuestro voto y , hoy, les toca callar a todos aquellos que siempre quieren imponer su voz, sus ideas, sus demandas y su desacuerdo,con violencia si hace falta. Queremos que nuestra voz"silenciosa" se imponga y no queremos "pelear" sino trabajar. Algunos nos han querido confrontar para sacar beneficio político...ricos contra pobres, derechas contra izquierdas, españoles contra catalanes, empresarios contra trabajadores... todos contra todos.

Todo esto tiene que quedar atrás porque, para resurgir, hay que estar unidos. Solo espero que hoy, 21-n, sea el primer día de algo nuevo, de una nueva manera de hacer las cosas.. con seriedad, austeridad, honradez y trabajo duro. A ver si conseguimos que, por una vez, todos caminemos en un mismo camino. A ver...

El rastrillo solidario

Como algunos ya sabréis, ayer se dió el pistoletazo de salida del Rastrillo solidario de Nuevo Futuro. Durante cuatro días podréis visitar sus puestecitos y sus chiringuitos, disfrutando de muchas gangas y aún mejores delicias culinarias. Además, el rastrillo nos ofrece una excelente oportunidad para adelantar las compritas de Navidad o quedar con amig@s para cenar y tomar una copa.

Este año, en el que tanta gente ha pasado a engrosar la lista de "necesitados" es mas importante que nunca compartir lo que tenemos con gente que está en situaciones de precariedad y exclusión social. Son tiempos difíciles en los que la solidaridad debe aflorar...

Yo el sábado iré a cenar a La Parrala y a echar cuatro risas con Agustín el Casta. El domingo, mi marido será uno de los "paelleros" de La parrala .. y eso si que es el evento del año!!! No lo dudéis!! .. este fin de semana el sitio "it" será el Rastrillo Solidario de Nuevo Futuro. Allí nos vemos.

Nuestro bien mas preciado

Es de naturaleza humana pensar que cualquier tiempo pasado fue mejor. Debe ser la nostalgia que, traicionera, nos traslada a tiempos en que vivíamos mas tranquilos o que, simplemente, tendemos a recordar lo bueno de tiempos ya pretéritos.

Lamentablemente, parece que en estos momentos, el pasado es objetivamente mejor que el presente y que, por primera vez, los hijos vivirán peor de lo que vivieron sus padres. Esta generación de jóvenes es, sin duda, la mejor preparada de nuestra historia: tienen grados, másters, hablan idiomas. Con todo, está será la generación que tenga mas dificultades en encontrar un trabajo, comprarse una vivienda o formar una familia.

Una de las tendencias mas preocupantes es que muchos de estos jóvenes decidirán irse fuera de España a buscar una vida mejor.. si, si, emigrarán como lo hicieron otras generaciones en el pasado. ¡Cuanto talento desperdiciado! ..

Espero que en un futuro no muy lejano, las cosas empiecen a mejorar y que creemos una sociedad en la que ellos puedan progresar, expandirse y dar todo lo que tienen por ofrecer, que es muchísimo.. espero que nuestro bien mas preciado se quede aquí y nos ayude a construir un país mejor.

El principio 90-10

Este es una principio que promulga que, en la vida, un 10% está relacionado con lo que nos pasa y un 90% está relacionado con como nos tomamos las cosas o reaccionamos ante ellas. Ese 10% es inevitable y no tenemos ningún poder de decisión sobre él.. un atasco, un accidente, conocer a una persona nueva. El resto de nuestra vida, o sea el 90 % restante, depende totalmente de como digerimos ese 10% y como lo gestionamos.

Todos conocemos a gente que, con mucho a su favor, parece estar siempre descontenta, rezuman pesimismo y siempre hablan de lo mal que está todo.. Por el contrario, también conocemos personas que con mucho en contra, siempre hablan de lo bonita y positiva que es la vida y de lo contentos que están.. rezuman positivismo y buen "rollito"

La diferencia entre estos dos tipos de personas no radica tanto en las cosas y circunstancias que les suceden, sino en como ellos las perciben y como deciden "gestionarlas".

Transformar lo inevitable en un drama o en una oportunidad depende de nosotros mismos y de como aplicamos el principio 90-10. Este principio hace bueno el dicho.. "si no tiene remedio.. ¿Por qué te preocupas? y si lo tiene.. ¿por qué te preocupas? .

Domesticar es crear lazos

Domesticar es crear lazos.. crear lazos, por otra parte, quiere decir crearnos ataduras, tener que dedicar nuestro tiempo a alguien o algo. Los vínculos y lazos afectivos que vamos creando a medida que vamos viviendo, sin duda alguna, suponen "trabajo extra". Sin embargo, es precisamente el trabajo y el tiempo que dedicamos a alguien lo que hace que esa persona (o animal) se convierta en importante, incluso "esencial"en nuestra vida.

Nuestro mejor amig@ es aquel o aquella en quien hemos invertido mas horas de conversación , de apoyo, de consuelo, de dedicación.. con ese amig@ hemos compartido confidencias, malos momentos y, como no, diversión y muchas risas, pero, sobretodo, hemos compartido nuestro tiempo.

La misma regla aplica a todas las relaciones en nuestra vida.. los hijos son un claro ejemplo de esto.. ¿porqué queremos tanto a nuestros hijos? No es únicamente porque son una parte de nosotros... si fuese así, sería imposible querer de la misma manera a un hijo biológico que a un hijo adoptado. El verdadero amor se construye a través de las horas y los años que volcamos en su cuidado y educación. El verdadero "cordón umbilical" no se corta al nacer, sino, muy al contrario, se crea desde el nacimiento con cada minuto que compartimos con ellos.

Una vida sin lazos es, sin duda, una vida con menos preocupaciones, con menos ataduras y con menos obligaciones.. pero no sé si, a la larga, es una vida que valga la pena vivir. Por eso todos ansiamos, como el zorro de El Principito, ser "domesticados".. porque solo en ese momento, nos convertimos en personas especiales, únicas, queridas a los ojos de alguien.

El principito

"¿Qué significa "domesticar"? -volvió a preguntar el principito.

-Es una cosa ya olvidada -dijo el zorro-, significa"crear vínculos... "

-¿Crear vínculos?

-Efectivamente, verás -dijo el zorro-. Tú no eres para mí todavía más que un muchachito igual a otros cien mil muchachitos y no te necesito para nada. Tampoco tú tienes necesidad de mí y no soy para ti más que un zorro entre otros cien mil zorros semejantes.

Pero si tú me domesticas, entonces tendremos necesidad el uno del otro.
Tú serás para mí único en el mundo, yo seré para ti único en el mundo...

-Comienzo a comprender -dijo el principito-. Hay una flor... creo que ella me ha domesticado.

Una vida de detalles

Ayer por la tarde, acompañe a mi hijo Juan al Pueblo español donde muchas universidades (todas privadas, of course) se reunían para dar información de sus programas.. Le vi acercarse a preguntar a los diferentes stands y me dí cuenta de que el niño al que había cuidado durante 17 años se había desvanecido ante mis ojos para dar paso a un proyecto de hombre.

Caí también en la cuenta de que, en tan solo unos meses, e inevitablemente, el camino que habíamos recorrido juntos se separaría y daría paso a un camino suyo, personal y de crecimiento, que lo convertiría en un adulto.

Pensé en la vida de pequeños detalles que, ya desde antes de nacer, había creado para él. Me acordé de la importancia que tenían entonces cosas que ahora parecen diminutas, como encontrar la crema adecuada para su culete o que se llevara el gorrito a la escoleta porque ese día hacía mas frío. Recordé las tardes en casa estudiando y los juegos entre hermanos, vestidos de superman y de spiderman, listos para salvar el mundo... y los días en que repetía tantas veces las cosas, "ponte las zapatillas, "pon la manita al lado del plato, "recoge tus juguetes"... que a las nueve de la noche no me quedaban ánimos para preguntarle a mi marido como le había ido el día. Preparar las meriendas, firmar la agenda, preparar la bolsa de deporte, pedir reunión con el tutor "a ver que le pasa a este niño que anda tan despistadillo" organizar cumpleaños.. y una larga lista de "detalles".

Ahora solo queda una preocupación, aunque gorda diría yo. ¿estará preparado para soltarse de nuestra mano y caminar solo? .. espero y confío que si, porque educar no es otra cosa que preparar para la libertad.

Amor del bueno

He leído una historia en el muro de mi amiga Marta Andreu y me ha encantado. Aquí os la dejo re-editada, junto con una reflexión de mi propia "azotea".


Un hombre octogenario llega al médico a primera hora de la mañana. Se le nota nervioso y mira el reloj constantemente. Al ver al doctor, le dice que tiene mucha prisa y que necesita salir de la consulta pronto porque tiene una cita importante. El médico, intrigado, le pregunta que si tiene que ver a otro doctor. A lo que el viejito le responde:


No doctor! Tengo prisa por llegar al geriátrico para desayunar con mi mujer, como cada día. Hace cinco años que está ingresada con Alzheimer. Ya no se acuerda de mí, ni de nuestros hijos.. una lástima!


Entonces- le responde el doctor- si ella ya no le reconoce.. ¿porque es tan importante para Ud. desyunar con ella cada mañana?


Ay doctor!! - le dice el viejito- porque yo SI la reconozco a ella y la sigo queriendo como siempre.

Conmovedor no?? En un mundo en que todo parece de usar y tirar, dónde lo nuevo siempre es mejor que lo antiguo, es bonito pensar que hay cosas que no cambian. El "amor" es una de ellas. Cuando el amor, ya sea entre un hombre y una mujer, entre dos amigas, entre un padre y sus hijos, entre un abuel@ y sus nietos, es de esta manera entonces es capaz de saltar cualquier obstáculo para permanecer fuerte, inamovible, imperecedero. Y estos valores inamovibles son los que dan cordura a este loco mundo.. no os parece?

The holidays

Una tarde de invierno, hace ya unos seis años, mi marido y yo fuimos a ver la película "The holidays".. si,si..esa en la que Cameron Díaz, una exitosa empresaria de Hollywood, tras una decepción amorosa decide intercambiar su lujosa mansión de Los Ángeles por un encantador "cottage" en Inglaterra, a través de una página de intercambios vacacionales.  La peli, a parte de divertida, tiene un plus: sale Jude Law que está para mojar.... uyyy Pilar, céntrate que te  pierdes!!

A lo que vamos... hasta ahí lo normal, cine, palomitas, cuatro risas... pero llego a mi casa y me pongo a pensar (cosa, según mi marido, altamente peligrosa) que podría ser una manera interesante, diferente y, ante todo, barata de viajar. Y me digo a mi misma... googealo!!!!

Y así empezó nuestra aventura en el mundo del intercambio de casas... Nuestro primer intercambió fué todo un éxito, una casita en el barrio mas "chic" de Londres, Hampstead Heath. Al año siguiente, Amsterdam.. una casa moderna al borde de un canal con barquito incluido.. luego Suecia y, el verano pasado Paris!!!

La gente me dice que soy una osada, y la pregunta mas frecuente es si no me da miedo que se lleven algo.. a lo que yo les digo: si se lo llevan, sé donde ir a buscarlo!!! Eso no ha pasado nunca, claro. Y es que este sistema se basa en el respeto mutuo de las dos partes. "Yo te dejo lo mas importante que tengo, mi casa, sabiendo que la cuidarás como yo cuidaré la tuya". Así de simple.

Lo que más me gusta del sistema es que la inmersión en el país que visitas es total. Ves como vive una familia inglesa, sueca o francesa y te sientes un poco "adoptado" por el país.. y conoces a los vecinos, al panadero y a la asistenta (que siempre resultan encantadoras y te dan un montón de "info" adicional).

En fin, una mas de mis locuras... pero a mi me encanta!!

Hace unos años, en mis inicios en Facebook, me invitaron a compartir una "nota" con 25 cosas acerca de mi. El tema estaba en compartirlo con tus amigos e invitarles a ellos a hacer lo mismo.. Me pareció una forma divertida de saber mas de tus amigos y conocidos. Como presentación de "los muebles de mi azotea" os dejo una nota con 10 cosas sobre mi.. ¿te atreves a compartir 10 cosas acerca de ti?

1. Mi "cosa" favorita del mundo son los niños. Simplemente no puedo resistirme a esas caritas!!

2.  Me encantan las flores, sobretodo los tulipanes y los lilliums blancos. Todas menos los claveles.

3. No hay nada mejor y mas terapéutico que  una reunión de mujeres. Cura todos los males.

4. Nunca he sentido envidia. Es un sentimiento que desconozco.

5. Paso de la alegría a la tristeza con facilidad.. debe ser cuestión de química, si no no me lo explico.

6. Un defecto: soy orgullosa.

7. Mi personaje histórico favorito es Jesús y el que me parece mas deleznable Adolf Hitler.

8. Un sueño imposible: aprender japonés

9.Mi ciudad favorita Roma. Un sitio mágico Formentera

10. No quiero morirme sin llevar un traje de alta costura... tal vez viendo a alguno de mis hijos recogiendo un Nobel, un Oscar.. ¿quién sabe? todo es posible!!

Todos, con el paso de los años, vamos  acumulando experiencias, vivencias y sentimientos que guardamos en nuestras mentes y en nuestros corazones. Es como si fuésemos llenando de muebles y trastos  un desván en la azotea. Casi nunca nos paramos a pensar de que está llena nuestra azotea, porque en el devenir de la vida, bastante tenemos con vivir.  Pero, toda esa "vida" está ahí y conforma o, mejor dicho, da forma a lo que somos en el presente. 

Es bueno, de vez en cuando, subir al desván  y desempolvar esos recuerdos, esos pensamientos. Es bueno dedicar unos minutos a ponderar  como nos han enriquecido o hecho crecer.. o, por el contrario, como nos han dolido y como han dejado heridas que no conseguimos cicatrizar del todo. Es bueno adentrarse en el "desván", pero nunca para caer en la melancolía, sino para volver al día día con fuerzas renovadas. 

En este blog, pretendo compartir con vosotr@s las cosas que he ido "acumulando" en estos años de vida y, como no, las que me pasan . Hablaré un poco de todo, de hijos, de amigas, de viajes, de cine, de proyectos, de recetas. En fin, de un montón de cosas  que espero resulten útiles o, si más no, entretenidas.

Bienvenid@s a mi "azotea"